Residències privades i concertades

Des de l’any 2000, T. Aliment fabrica productes alimentaris que afavoreixen la nutrició sanitària per a persones amb dificultats de masticació, deglució o hidratació.

T. Aliment treballa amb residències privades i concertades:

  • Per a la gent gran

  • Per a persones amb necessitats especials

Proveint-les amb:

  • Plats triturats deshidratats

  • Modificadors o texturitzants per a qualsevol líquid o plat triturat

  • Ingredients deshidratats per l’elaboració de plats cuinats o per enriquir nutricionalment qualsevol preparació culinària

abuela sentada en residencia de ancianos

A qui servim?

Responsables de gestió alimentària a les residències per a la gent gran compten amb nosaltres quan necessiten:

  • Facilitar la percepció organolèptica dels plats triturats subministrats als residents

  • Modificar la textura de qualsevol líquid, crema o plat triturat

  • Qualsevol plat triturat (esmorzar, dinar, berenar o sopar) sense sal o sucre afegit

  • Disposar de la mateixa textura, color, olor i sabor dels plats un cop regenerats

  • Enriquir nutricionalment qualsevol dieta alimentària sènior

  • Ajuda en la hidratació d’aquells residents amb una ingesta baixa de líquid

  • Agilitat en la resolució d’incidències

  • Un proveïdor de confiança

  • Adaptar els aliments líquids o triturats a una textura correcta per a persones amb problemes de deglució o disfàgia

Què oferim?

compota de fruta instantanea

  • Aliments creats específicament per a residents amb dificultat per trobar el gust dels aliments

  • Esmorzars, dinars, berenars, sopars i postres deshidratats adaptats a les necessitats nutricionals de les persones grans

  • Textures adaptades a cada necessitat de deglució

  • Acompanyament tècnic/culinari: millora de les elaboracions i recolzament en l’aplicació de tots els productes

  • Programació dels menús triturats setmanals o mensuals per a les persones que necessitin qualsevol textura adaptada o reforç nutricional específic

  • Garantia de traçabilitat de principi a fi

  • Assegurament de la Qualitat, basat en la certificació IFS Food -reconeguda per la Global Food Safety Initiative, GFSI-, que garanteix els estàndards de la qualitat i la seguretat requerits per la indústria i la distribució alimentàries

  • I+D+i continu

  • Orientació i acompanyament en l’adaptació a les noves presentacions culinàries

  • Ajuda en el control de costos

Què ens fa diferents ?

  • Respectem els sabors gastronòmics culturals tradicionals

  • Combinem la tradició d’empresa familiar de gairebé cent anys al sector, amb una passió extrema per avançar i millorar adoptant noves eines i tecnologies

  • Ajustem els productes presentats o utilitzats, al pressupost assignat

  • Capacitat d’innovació en la creació de nous productes

  • Acompanyament dins la cuina a l’hora de preparar un nou producte

  • Seguiment tècnic/nutricional per a cada situació que ho requereixi

  • Sabem que comunicar amb clients de manera eficient ajuda a millorar la seva productivitat, i ens centrem en aquesta tasca dia rere dia

CREU QUE PODEM COL·LABORAR?

Contacti’ns ara per explorar opcions:

+34 93 874 12 00

info@taliment.com