Grandes empresas de catering o colectividades

Centrales

De residencias para la tercera edad

De hospitales

Y de empresas sociosanitarias

Platos triturados deshidratados (desayunos, comidas, meriendas y cenas)

Modificadores o texturizantes para cualquier líquido o plato triturado

Ingredientes deshidratados para la elaboración de platos cocinados o para enriquecer nutricionalmente cualquier preparación culinaria

Facilitar la percepción organoléptica de los platos triturados suministrados a los residentes

Modificar la textura de cualquier líquido, crema o plato triturado

Cualquier plato triturado (desayuno, comida, merienda o cena) sin sal o azúcar añadido

Disponer de la misma textura, color, olor y sabor de los platos una vez regenerados

Eficiencia logística

Enriquecer nutricionalmente cualquier dieta alimentaria senior

Ayuda en la hidratación de aquellos residentes con una ingesta baja de líquido

Agilidad en la resolución de incidencias

Un proveedor de confianza

Adaptar los alimentos líquidos o triturados a una textura correcta para personas con problemas de deglución o disfagia

Ayuda en el control de costes planificando y ajustando el presupuesto para cada comida

Recepción de pedidos y entrega de los mismos en la fecha pactada

Programación de los menús triturados semanales o mensuales para las personas que necesiten cualquier textura adaptada o refuerzo nutricional específico

Garantía de trazabilidad de principio a fin

Acompañamiento técnico / culinario: mejora de las elaboraciones y apoyo en la aplicación de todos los productos

Orientación y acompañamiento en la adaptación a las nuevas presentaciones culinarias siguiendo estrictamente el presupuesto acordado

Alimentos creados específicamente para residentes con dificultad para encontrar el sabor de los alimentos

Desayunos, comidas, meriendas, cenas y postres deshidratados adaptados a las necesidades nutricionales de las personas mayores

Texturas adaptadas a cada necesidad de deglución

Aseguramiento de la Calidad, basado en la certificación IFS Food -reconocida por la Global Food Safety Initiative, GFSI-, que garantiza los estándares de la calidad y la seguridad requeridos por la industria y la distribución alimentarias

I + D + i continuo

Respetamos los sabores gastronómicos culturales tradicionales

Combinamos la tradición de empresa familiar de casi cien años en el sector, con una pasión extrema por avanzar y mejorar adoptando nuevas herramientas y tecnologías

Ajustamos los productos presentados o utilizados en el presupuesto asignado

Capacidad de innovación en la creación de nuevos productos

Acompañamiento en la cocina a la hora de preparar un nuevo producto

Seguimiento técnico / nutricional para cada situación que lo requiera

Sabemos que comunicar con clientes de manera eficiente ayuda a mejorar su productividad, y nos centramos en esa tarea día tras día

18 platos principales completos (deshidratados de carne, pescado o vegetales)

4 variedades de fruta natural deshidratada

5 variedades de cereales

4 sabores en gelificantes para agua

Espesante en 4 sabores y 1 sabor neutro

Texturizante neutro y texturizante que permite moldear

4 proteínas diferentes

3 sabores en postres

5 caldos y fumets diferentes