GEL Espesante neutro bote 550g

14,44

Denominación del Producto:
Gel Espesante neutro

País de origen:
Francia

Descripción:
Preparado espesante alimentario apto para aumentar la viscosidad de los alimentos destinados a personas con problemas de disfagia. Se dispersa fácilmente en todo tipo de líquidos a cualquier temperatura.

Ingredientes:
Espesante: Almidón modificado de maíz.

Características Organolépticas:

  • Aspecto: Producto en polvo seco.
  • Color: Blanco
  • Olor: Neutro. Ausencia de malos olores.
  • Sabor: Neutro. Ausencia de sabores desagradables.
SKU: 25780 Categoría:

Descripción

Características Fisioquímicas de GEL Espesante neutro bote 550g:

Concepto Características
Humedad  8 %
Cenzias 0,2 %
pH pregel 6

Características Microbiológicas de GEL Espesante neutro bote 550g:

Concepto Características
Recuento total de bacterias Máx. 500/g
Mohos y levaduras Máx. 50/g
Escherichia coli <10/g
Salmonella Negativo/25g

Características Nutricionales de GEL Espesante neutro bote 550g:

Valores Nutricionales medios por 100g de producto deshidratado

Concepto Análisis medio 100g
Valor energético 373 kcal (1585 kJ)
Grasas de las cuales saturadas 0,1 g
0 g
Hidratos de Carbono de los cuales azúcares 93 g
0 g
Fibra alimentaria 0 g
Proteínas 0,3 g
Sal (Na x 2.5) * 0,02 g

Presentación:
25780 – T.ALIMENT GEL Espesante neutro bote 550g

Dosis:
De 5 a 10 g por 100 ml de líquido, en función de la textura final deseada.

Vida útil:
2 años

Almacenamiento:
Se recomienda mantenerlo en el envase original y en un ambiente seco y fresco. Una vez abierto el bote, cerrarlo y mantenerlo en un ambiente seco y fresco hasta su próximo uso.

O.G.M:
Este producto no contiene ningún ingrediente procedente de Organismos Modificados Genéticamente y se han tomado las medidas oportunas con el fin de evitar el contacto con otros OGM según las reglamentaciones CE 1829/2003 y 1830/2003.

Radiaciones ionizantes:
Este producto no ha sido tratado con radiación ionizante y no contiene ningún ingrediente irradiado.

Información sobre alérgenos:

Sustancia alergénica Presente en el producto suministrado
Cereales que contengan Gluten y productos derivados NO
Crustáceos y derivados NO
Huevos y derivados NO
Pescado y derivados NO
Cacahuetes y derivados NO
Soja i derivados NO
Leche y derivados(incluida la Lactosa) NO
Frutos secos y derivados NO
Apio y derivados NO
Mostaza y derivados NO
Sésamo y derivados NO
Sulfitos y dióxido de azufre en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/L expresado en SO2 NO
Altramuces y derivados NO
Moluscos y derivados NO


Directiva 2007/68/CE que modifica el anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE

Nota:

Con el fin de cumplir con el Reglamento 852/2004, en todo el proceso de manipulación se sigue un sistema de A.P.P.C.C., el cual está especialmente concebido para garantizar la seguridad del alimento. Aprobado por: Gemma Font. Responsable de Calidad-Espècies Teixidor

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