Gel Texturizante Neutro 5kg

11,22 IVA incluído

GELES TEXTURIZANTES

El Gel Texturizante Neutro es un espesante para cocina que modifica la textura de cualquier plato cocinado y triturado en frío o caliente, por líquido que sea.

Controlar la textura de los alimentos es necesario para evitar atragantamientos (broncoaspiración) entre enfermos de disfagia.

Ideal para profesionales de la cocina, ayuda a conseguir cualquier textura, cremosidad o untuosidad.

No engoma, ni cambia el color o sabor del plato cocinado.

SKU: 31590 Categoría:

Descripción

Denominación del Producto:
Gel Texturizante neutro

Características Nutricionales de Gel Texturizante Neutro 5kg:

Valores Nutricionales medios por 100g de producto

Concepto Análisis medio
Valor energético (kcal) 373 kcal (1585 kJ)
Grasas de las cuales saturadas 0,1 g
0 g
Hidratos de Carbono de los cuales azúcares 93 g
0 g
Fibra alimentaria (g) 0 g
Proteínas (g) 0,3 g
Sal (Na x 2.5) * (g) 0,02 g

Presentación:
25780 – T.ALIMENT GEL Espesante neutro bote 550g
Dosis:
Dosis en función de la textura final deseada.
Dosis recomendada: 10 – 15g por kg de producto a texturizar.
Dosis máxima: 20g/kg de producto a texturizar.

Vida útil:
2 años.

Almacenamiento:
Se recomienda mantenerlo en el envase original y en un ambiente seco y fresco. Una vez abierto el bote, cerrarlo y mantenerlo en un ambiente seco y fresco hasta su próximo uso

O.G.M:
Este producto no contiene ningún ingrediente procedente de Organismos Modificados Genéticamente.

Información sobre alérgenos:

Este producto no contiene alergenos

Información adicional

Peso 5 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Gel Texturizante Neutro 5kg”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir a Arriba