GEL TEXTURIZANTE NEUTRO 5kg
67,76€ IVA incluído
GELES TEXTURIZANTES
El Gel Texturizante Neutro es un espesante para cocina que modifica la textura de cualquier plato cocinado y triturado en frío o caliente, por líquido que sea.
Controlar la textura de los alimentos es necesario para evitar atragantamientos (broncoaspiración) entre enfermos de disfagia.
Ideal para profesionales de la cocina, ayuda a conseguir cualquier textura, cremosidad o untuosidad.
No engoma, ni cambia el color o sabor del plato cocinado.
Envío gratuito en compras superiores a 100 € (para envíos en España penínsular)
Descripción
Denominación del Producto:
Gel Texturizante neutro
Características Nutricionales de Gel Texturizante Neutro 5kg:
Valores Nutricionales medios por 100g de producto
| Concepto | Análisis medio |
| Valor energético (kcal) | 373 kcal (1585 kJ) |
| Grasas de las cuales saturadas | 0,1 g |
| 0 g | |
| Hidratos de Carbono de los cuales azúcares | 93 g |
| 0 g | |
| Fibra alimentaria (g) | 0 g |
| Proteínas (g) | 0,3 g |
| Sal (Na x 2.5) * (g) | 0,02 g |
Presentación:
25780 – T.ALIMENT GEL Espesante neutro bote 550g
Dosis:
Dosis en función de la textura final deseada.
Dosis recomendada: 10 – 15g por kg de producto a texturizar.
Dosis máxima: 20g/kg de producto a texturizar.
Vida útil:
2 años.
Almacenamiento:
Se recomienda mantenerlo en el envase original y en un ambiente seco y fresco. Una vez abierto el bote, cerrarlo y mantenerlo en un ambiente seco y fresco hasta su próximo uso
O.G.M:
Este producto no contiene ningún ingrediente procedente de Organismos Modificados Genéticamente.
Información sobre alérgenos:
Este producto no contiene alergenos
Información adicional
| Peso | 5 kg |
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Valoraciones
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