MIX+ (Mix Plus): platos principales instantáneos para dietas de textura blanda
La línea MIX+ reúne preparados instantáneos de última generación para textura blanda, pensados como plato principal.
Combinan sabor tradicional, perfil nutricional equilibrado y consistencias seguras para una deglución confortable, tanto en entornos hospitalarios y residencias como en domicilio.
Beneficios clave
- Deglución segura: consistencias estables y homogéneas que aportan confort al comer.
- Nutrientes y energía: recetas equilibradas para cubrir necesidades de una dieta completa.
- Rapidez y sencillez: dispersar en agua caliente y listo, con instrucciones claras.
- Sabor apetecible: gama de sabores tradicionales que mejora la aceptación.
Modo de preparación
Disolver la receta deshidratada en agua a 40–45ºC siguiendo la dosificación indicada en cada producto.
Para un resultado óptimo en formatos de 1 kg, dejar reposar en baño maría 30–45 min según ficha técnica.
¿Para quién es MIX+?
Equipos de cocina hospitalaria, residencias geriátricas, centros sociosanitarios y cuidadores que necesitan
soluciones consistentes, rápidas y nutritivas para personas con dificultades de masticación o deglución.
Gama MIX+: recetas disponibles
MIXPLUS Crema de zanahoria 600 g
— crema suave y apetecible, ideal como primer plato completo.
MIXPLUS Buey con champiñones 600 g
— sabor intenso y aporte proteico, pensado como plato principal.
MIXPLUS Pescado con patatas 1 kg
— sin gluten y alto en proteína; textura cremosa de fácil aceptación.
MIXPLUS Pollo con espinacas 1 kg
— fuente de proteínas y fibra; perfil vegetal equilibrado.
MIXPLUS Pollo con patatas 1 kg
— nueva receta; sin gluten, fuente de proteínas y fibra.
MIXPLUS Pollo con zanahoria 1 kg
— sin gluten, proteína de calidad y toque vegetal suave.
MIXPLUS Vichyssoise 1 kg
— bolsa 1 kg más sostenible; receta mejorada.
Consejos de servicio y aceptación
- Comprueba viscosidad y homogeneidad antes de servir; ajusta agua si es necesario.
- Sirve a temperatura adecuada y presenta en ración individual para mejorar la experiencia.
- Varía los sabores a lo largo de la semana para evitar monotonía.
Productos relacionados
Completa tu planificación con estas soluciones complementarias:
Geles texturizantes
— para ajustar textura, cremosidad y moldeado en menús triturados.
Espesantes alimentarios
— control de viscosidad en bebidas, caldos y cremas.
Postres hiperproteicos
— refuerzo proteico con postres de fácil deglución.
Preguntas frecuentes sobre MIX+
¿Qué diferencia MIX+ de otros preparados?
Son platos principales instantáneos con perfil nutricional equilibrado y textura segura para deglución confortable.
¿Cómo se preparan?
Disolver en agua a 40–45ºC según dosis del envase; en formatos de 1 kg, reposar 30–45 min en baño maría para el punto óptimo.
¿Hay opciones sin gluten o altas en proteína?
Sí, por ejemplo Pescado con patatas (sin gluten, alto en proteína) y
Pollo con espinacas (fuente de proteína y fibra).
¿Para qué entornos está recomendado?
Hospitales, residencias y domicilios que requieren soluciones rápidas, constantes y nutritivas.
