Project Description

texturizantes gran

Gel Texturizant 810

Descripció

Preparat deshidratat que treballa com texturizante en sopes fredes, cremes de verdures, purés o qualsevol altre plat convencional triturat, permetent donar una forma, modelant el producte. També permet mantenir aquesta forma i textura una vegada desmoldejat. Es dispersa fàcilment en tota mena de triturats convencionals en fred i en calent.

Instruccions d’ús

Dissoldre el producte en l’aliment. Dosi en funció de la textura final desitjada. Consultar fitxa tècnica.

Presentació

GEL Texturitzant 810 pot 1,1 kg

Anar a la Botiga