Si està buscant informació sobre “disfàgia tractament nutricional”, a T.Aliment el podem ajudar. Som experts en nutrició adaptada i comptem amb dècades d’experiència treballant en la configuració de dietes d’hospitals, geriàtrics i particulars. 

En pacients amb disfàgia, el tractament nutricional és la clau per mantenir una hidratació correcta, així com assegurar les aportacions energètiques i de nutrients necessàries. Per aconseguir-ho, és important buscar que el volum, la textura i la temperatura dels aliments sigui l’adequada, així com d’aconseguir els gustos més saborosos pels pacients.

Com que creiem que patir trastorns deglutoris no té per què impedir gaudir del menjar, a T.Aliment oferim un ampli ventall d’opcions de cereals, gels, proteïnes, postres hiperproteics i brous. Totes aquestes alternatives, a més del millor sabor, compten amb la textura i consistència ideal per facilitar la deglució. 

Disfàgia: tractament nutricional

Pel tractament nutricional de la disfàgia, des de T.Aliment li compartim alguns consells: 

  • Menjar en petites quantitats diverses vegades al dia.

  • Garantir que cada una de les ingestes tingui un alt valor nutricional.
  • Evitar aliments enganxosos, fibrosos, amb llavors, amb dobles textures i aquells que es degranin.
  • Adaptar la consistència dels líquids.

Les solucions de nutrició adaptada de T.Aliment

La clau pel tractament nutricional de la disfàgia es troba en garantir la textura d’aquells productes alimentaris que faciliten l’aportació nutricional diària a les persones que pateixen aquest trastorn deglutori. Per això, des de T.Aliment ens esforcem per brindar les millors solucions de nutrició adaptada per a hospitals, geriàtrics i particulars. 

disfàgia tractament nutricional

  • Caldos y fumets bajos en sal: son ideales para las personas mayores que sufren de disfagia y además deben cuidar su consumo de sal. En nuestro catálogo podrá encontrar los siguientes sabores: pescado, crustáceo, vegetal, ave y buey.

  • Cereales: las papillas de cereales instantáneas para adultos permiten hacer desayunos y meriendas ricos en vitaminas y minerales. Están complementadas con edulcorantes y sin azúcares añadidos. Contamos con las siguientes variedades: 8 cereales, 8 cereales con frutas, con cacao, con muesli y también la crema de arroz.

  • Compota de fruta: es una compota instantánea que solamente requiere de agua fría para prepararse. Está hecha a partir de frutas deshidratadas y aporta vitaminas, minerales, fibra y agua, ayudando a conseguir una dieta equilibrada. Puede elegirse entre el sabor multifruta, manzana, plátano y pera.

  • Gels: els gels espessants per a disfàgia són ideals per ajudar en la hidratació de persones amb dificultats per empassar-se líquids. Més enllà dels problemes físics que comporta la disfàgia a l’hora d’empassar-se líquids, moltes vegades els pacients tenen por d’ennuegar-se, per la qual cosa els eviten. Això pot provocar la seva deshidratació i per aquest motiu és convenient buscar una solució a través dels espessants per a disfàgia, que compten amb la viscositat adequada per evitar els ennuegaments en menjar i beure.

  • Mix plus: aquesta línia de plats deliciosos per a persones amb disfàgia està desenvolupada amb textures d’última generació. La línia té set preparats instantanis per a dietes de textura tova, que aporten els valors nutricionals exigibles a una dieta equilibrada. Són ideals per menjar-se’ls de plat principal i, per a la seva preparació, només s’ha de barrejar el contingut amb aigua calenta, seguint les instruccions de l’envàs. Disponibles amb gust de vedella amb mongetes verdes, pollastre amb espinacs, crema de verdures, crema de pastanaga, bou amb xampinyons i vichyssoise.

disfàgia tractament nutricional
disfàgia tractament nutricional

  • Postres hiperproteiques: són postres agradables i desitjables de fàcil deglució, que són el millor complement per a les dietes que necessiten una aportació extra de proteïnes per a pacients amb disfàgia. Disponibles amb gust de cacau, vainilla i caramel. A T.Aliment també tenim proteïnes per a gent gran que es poden incorporar en refrescos, sopes, salses i purés perquè siguin més fàcils de consumir.

  • T.Aliment Pro: aquesta línia està integrada per plats gurmet que compten amb la textura ideal per a persones amb disfàgia. El nostre menú és extens i a la llista pot trobar-hi una barreja de crema de verdures, pollastre amb espinacs, vichyssoise, pollastre amb pèsols, peix amb patates i moltes opinions més.

Un consell de T.Aliment per incorporar a les seves receptes

Si vol fer els seus propis triturats i només vol aconseguir la consistència adequada, des de T.Aliment li compartim un consell que no falla: afegeixi-hi el nostre gel texturitzant neutre fins a aconseguir la textura desitjada. Es pot aplicar en aliments freds o calents, independentment de com siguin de líquids. 

Es tracta d’un producte que permet obtenir qualsevol textura, cremositat o untuositat. I, a diferència d’altres gels, el de T.Aliment no engoma, ni canvia el color o el gust del plat cuinat. 

Confiï en T.Aliment pel tractament nutricional de la disfàgia

Si té dubtes sobre els nostres productes per al tractament de la disfàgia, ens pot trucar als telèfons 902 94 73 28 o 93 874 12 00, enviar-nos un correu a info@taliment.com o omplir el nostre formulari de contacte.