Entre els diferents graus de disfàgia dels quals hem informat en altres publicacions, és important parlar de la fagofobia o també coneguda com a disfàgia nerviosa. Es tracta d’una por aparentment irracional a ennuegar-se, amb unes sensacions per part del pacient en què nota que la seva gola està més estreta, fins i tot pot ser que ho estigui per les tensions que li ocasionen els nervis. Si bé pot aparèixer a qualsevol edat, és més comú que ho faci en la població infantil o també en adults que pateixen algun problema en el control de la deglució del menjar o els líquids i en són molt conscients.

Els pacients amb aquest tipus de disfàgia poden arribar a patir desnutrició en casos molt severs, situacions d’ofec real per la mateixa por que no els permet empassar-s’ho amb seguretat, provocant que el bol alimentari o el líquid es desplaci per les vies respiratòries.

La disfàgia nerviosa es pot confondre per una anorèxia nerviosa o per un Trastorn Obsessiu Compulsiu (TOC), per això és molt important fer un diagnòstic diferencial ben fet i a temps, abans d’arribar a una situació límit. Els aliments per a disfàgia poden ser de gran ajuda per als pacients amb disfàgia, amb una correcta adaptació de les seves dietes per a poc a poc introduir aliments més sòlids de ser el cas.

Quin és l’origen i quines són les conseqüències de la disfàgia nerviosa?

La causa inicial de la disfàgia nerviosa sol ser per alguna situació anterior que ha provocat molt estrès en el moment de la deglució. Pot ser que per una ingesta ràpida de sòlids o fins i tot de líquids, s’hagi generat un moment d’estrès amb molta tos, vòmits o una sensació momentània d’ofegament o ennuegament. En qualsevol cas, es relaciona amb una situació molt desagradable que provoca l’aversió a l’hora de menjar, quan hauria de ser un moment de plaer. Aquesta preocupació es converteix en nerviosisme i fins i tot ansietat, per això algunes de les estratègies o tècniques per revertir-ho, tenen relació amb les mateixes que s’utilitzen per al trastorn d’ansietat.

Les conseqüències de la disfàgia nerviosa són deduïbles, però volem destacar-les perquè algunes poden passar desapercebudes. D’aquesta manera, també poden funcionar com a senyals d’alerta per posar atenció i tractar de disminuir la disfàgia.

disfàgia nerviosa causes
  • Pèrdua de pes. Una de les conseqüències més habituals de manera que no es menja amb la mateixa freqüència ni es consumeix la mateixa quantitat.

  • Deshidratació. Depenent de la franja i el nivell de disfàgia nerviosa, pot causar deficiències d’hidratació, per la qual cosa és important estar atents a la possibilitat de llavis ressecs, tos o fins i tot un canvi en el to de veu. En un cas extrem, el pacient no podria ni empassar-se la seva pròpia saliva.

  • Dificultat lleugera per a menjar sòlids. És una conseqüència que es pot interpretar com un senyal d’alerta, en el moment que el pacient mostri una mica de reticència o es negui a menjar certs sòlids.

Tractament i exemples per a una dieta adaptada a la disfàgia

Alguns dels tractaments per a la disfàgia nerviosa, tenen relació amb estratègies i accions concretes, relacionades amb la psicologia o la logopèdia. Per exemple, una manera d’afrontar-ho és treballant l’ansietat per si sola. Si bé l’ansietat ha d’aparèixer a l’hora de menjar, es pot treballar en altres espais i moments sense relacionar-la directament amb el menjar. La concentració i relaxació, tindran resultats satisfactoris també relacionats amb el moment de menjar. Es poden utilitzar estratègies de joc, així com tàctiques de gestió de l’atenció per aconseguir centrar-la en altres aspectes que no es relacionin amb el moment de menjar. Existeixen exercicis vocals, d’estiraments i fins i tot de meditació que ajuden a relaxar els músculs que entren en joc i que faciliten una deglució segura.

Paral·lelament, a l’hora de menjar, es pot proposar una dieta adaptada per assegurar la correcta nutrició del pacient. Per exemple amb un menú de disfàgia de preparació instantània, per dinar i sopar, indicat especialment per a persones amb problemes de masticació o disfàgia. Una altra opció poden ser els gels texturitzants o els espessidors per augmentar la viscositat de certs líquids o de menjar triturat a qualsevol temperatura.

Ofereixi una dieta equilibrada, eficaç i segura per a pacients amb disfàgia nerviosa

Per una disfàgia nerviosa o qualsevol altre tipus de disfàgia, a T.Aliment® podrà trobar aliments preparats per oferir una alimentació i hidratació de qualitat. Ens pot contactar al telèfon 93 874 12 00 o ens pot escriure al correu electrònic info@www.taliment.com per rebre més informació.