Per conèixer la causa més freqüent de disfàgia orofaríngia cal començar diferenciant entre la disfàgia esofàgica, la disfàgia orofaríngia i les diferents fases que es distingeixen en el procés de deglució.

El diagnòstic per a cada pacient sempre vindrà determinat per un professional i amb un tractament d’acompanyament concret. Per això és important comptar prèviament amb l’avaluació d’un especialista per a determinar el tipus de disfàgia.

Hi ha tècniques, recursos i productes per poder tractar o disminuir les conseqüències de la disfàgia. Donem algunes opcions al final de l’article, però abans cal explicar la causa més freqüent de disfàgia orofaríngia.

causa més freqüent de disfàgia orofaríngia

 Les fases del mecanisme de deglució per entendre millor la causa més freqüent de disfàgia orofaríngia

Per entendre de millor manera la causa més freqüent de disfàgia orofaríngia és important distingir les fases o passos que segueix un aliment des que entra a la boca fins que arriba a l’estómac (FEAD). D’aquestes fases es desprenen la disfàgia orofaríngia i la disfàgia esofàgica.

causa més freqüent de disfàgia orofaríngia
  • Fase oral. Quan l’aliment entra a la boca, es mastega i es fa el bol alimentari.

  • Fase faríngia. Quan el bol alimentari passa a la faringe. En aquest procés entren en joc la laringe i el vel del paladar de la nasofaringe. L’esfínter de l’esòfag es relaxa i la faringe es contreu per impulsar l’aliment (el bol alimentari) cap a l’esòfag.

  • Fase esofàgica. El bol alimentari passa a l’estómac gràcies a les contraccions peristàltiques de l’esòfag.

La causa més freqüent de disfàgia orofaríngia resideix, llavors, en la fase oral o bé en la fase faríngia. A vegades en ambdues. La disfàgia pot aparèixer en pacients grans, amb problemes neurològics, malalties concretes o neurodegeneratives.

La causa més freqüent de disfàgia orofaríngia en pacients joves i grans

Un cop diferenciades les fases en el procés de deglució, és més fàcil entendre les causes en la disfàgia orofaríngia, a la fase digestiva superior. Per determinar la causa més freqüent de disfàgia orofaríngia és apropiat parlar dels pacients joves i dels pacients més grans.

  • La causa més freqüent de disfàgia orofaríngia en pacients joves: són les malalties musculars i la presència d’anells mucosos.

  • La causa més freqüent de disfàgia orofaríngia en pacients ancians: són per alteracions neurològiques, accidents cerebrovasculars, malaltia de Parkinson o per demència i vellesa.

No obstant això, les causes de cada pacient vindran amb les seves particularitats específiques que al seu torn, han de determinar el diagnòstic del professional especialitzat i el tractament a requerir per revertir la deglució o disminuir les seves conseqüències.

cereales gran

Quins signes i símptomes apareixen en el cas d’una disfàgia orofaríngia?

Els pacients amb disfàgia orofaríngia tenen dificultat per empassar i assenyalen o es queixen de molèsties al coll. És important ser molt conscients d’això i trobar un tractament un cop se sap la causa més freqüent de disfàgia orofaríngia, ja que aquesta pot provocar deshidratació, desnutrició, pneumònia i augmenta les probabilitats de mortalitat.

Alguns dels signes i símptomes poden ser la regurgitació nasal, és a dir, que surt una mica de menjar pel nas; la veu nasal, tos, salivació o halitosi. També pot aparèixer disàrtria, amb dificultats en els músculs de la parla. Per exemple, que el pacient parli de forma irregular o bé molt lent o molt ràpid, tot d’una amb un to fort i després suau. La diplopia pot ser un altre dels signes. Es refereix quan el pacient veu doble, sigui pels dos ulls o només un ull.

Altres símptomes també són els signes neurològics, descoordinació, tremolors, rigidesa, pèrdua de força a les extremitats com braços o cames.

 La importància d’una alimentació segura i eficaç un cop realitzat el diagnòstic

Un cop sabem el diagnòstic del tipus de disfàgia, les seves causes i n’identifiquem els símptomes; és molt important evitar la desnutrició i la deshidratació. Els pacients amb disfàgia senten rebuig a l’hora de menjar o beure per por a ennuegar-se o per dolors que puguin tenir. Per això és important que disposin d’una dieta adaptada que els garanteixi una alimentació segura i eficaç, a més que tingui bon gust i bona presentació.

A T.Aliment® ens esforcem perquè els pacients puguin gaudir d’una dieta saludable amb varietat de productes i complements en esmorzars, berenars i àpats. Treballem amb menjar triturat, brous i fumets deshidratats, espessants alimentaris o compotes de fruita triturades. També disposem de llet deshidratada en pols sencera o desnatada, així com complements de proteïnes per a postres o altres plats gràcies a les proteïnes deshidratades. L’objectiu és fer del moment de menjar un moment agradable.

L’animem que ens contacti sense compromís per a més informació a través del número de telèfon +34 93 874 12 00 o escrivint al correu electrònic info@taliment.com.